阿里山烏龍茶│頂級冬茶 Alishan Oolong Tea Winter Oolong Tea
飲山郁│阿里山烏龍茶
阿里山茶區氣候涼爽寒冷，早晚雲霧繚繞，日照時間少，因為這樣的環境，才能培養出柔軟厚實的茶菁。芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，色澤翠綠鮮活，香氣淡雅輕甜，是高山茶中的絕品。
茶園座落於阿里山達邦、里佳及樟樹湖...等，每年依氣候許可的情況下，約有3~4次的採收次數。
販售的茶葉，完全自產自製自銷，手工摘採一心三葉的茶菁，需要細心經過兩天一夜不間斷的製茶流程，成就出一泡好茶。
茶葉烘焙的目的在於
1.降低茶葉含水量，防止貯藏期間品質劣變，延長貯藏壽命；
2.藉烘焙去除初製茶菁味及其他雜味，可改善茶葉品質；
3.藉著烘焙的梅納（Maillard）反應，產生茶葉烘焙特性之香氣和滋味。
茶葉的烘焙著重於溫度與時間的操控，視茶葉含水量、茶菁採摘標準及老嫩度、形狀緊結度、香氣高低及滋味濃稠等因素而調整烘焙溫度及時間。茶葉烘焙的秘密，在於蜜綠、金黃及鮮紅茶湯水色的改變；翠綠、墨綠及褐綠外觀色澤的轉變；清香、蜜香、熟香及焙火香等香氣的產生；甘滑、醇厚及喉韻滋味的轉換，全賴茶葉烘焙的獨到工夫。
本產品有分三種精緻焙火程度，歡迎選購。
◎阿里山里佳部落│藍色部落
◎達邦茶廠│超萌製茶師：黃小沺(3歲)
◎超萌小小泡茶師：黃園芸 │金色茶湯，喉韻甜順
◎阿里山里佳茶園│里佳甘露
◎飲山郁每季茶都嚴格地經過SGS農藥檢驗，符合國家標準
◎阿里山高山茶產地證明標章官能品評師
◎產地標章 Taiwan good Agricultural Practice Certificate
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禮盒包裝區
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